宮城県仙台市のオススメ天然酵母のパン屋〜オフルニルデュボワ〜

宮城県仙台市で、自家製天然酵母を使って作っているパン屋さん、オフルニルデュボワのご紹介です。

オフルニルデュボワの店舗は築150年を超える馬小屋を改装して作られたもので、趣がある建物です。

丁寧に作られるパン工房の様子も見えるので、焼きたてのパンの香りや、忙しそうに働く職人さんをみながらパンを選ぶことができます。

オフルニルデュボワはイートインスペースも工房の横に数席用意されているので、焼きたてのパンをその場でコーヒーと一緒に楽しむこともできます。

自家製の天然酵母で作られたパンは、どれも小麦の味がしっかりして飽きのこない仕上がりになっています。

オフルニルデュボワはハード系のパンが中心になっていますが、シンプルな味を楽しめるので、毎日食べるテーブルロールとしてたくさんのパンを買い求めているお客さんも多くみられます。

ハード系のパンをここまで揃えている店舗は、仙台市では珍しいので、遠方から購入に来る方も少なくありません。

パン以外にもハードパンならではの味わいが楽しめるラスクや、タルト生地がしっかり作られているカットケーキなどもオススメですので、来店した際は是非手にとってみてください。

店名:オフルニルデュボワ
住所:〒982-0805 宮城県仙台市太白区鈎取本町1丁目17-21
電話:022-399-6588
休日:火/水