鮭バル、広島市内中心部にあるサーモン料理専門店

専門店の飲食店は、最近では多く見かけます。
エビ料理専門店、鯛料理専門店、餃子専門店など、、

その中でオススメなのが、サーモン料理専門店の「鮭バル」です。
鮭バルの場所は、広島市内にあり、本通りからも徒歩3分ほどの立地にあります。

赤いのれんが目印です。
ランチはされてなく、17:30-23:00が営業時間です。

サーモンの種類はノルウェー産のサーモンから、北海道産、新潟産、広島サーモンまで豊富に揃っています。
鮭バルのオススメは、生鮭の食べ比べセットで、サーモンを堪能できますよ。

1番オススメのサーモンは、やっぱり広島サーモンです。
最近認知度があがってきたんですが、特産の広島レモンを餌に混ぜてあるので、臭みが全くありません。

広島サーモンは、生が1番オススメです。
とても美味しいので広島サーモンはぜひ食して欲しいです。

生鮭だけでなく、鮭バルは燻製や炙りマリネ昆布締めなど調理方法も様々です。
もちろん、サーモン料理以外のものもありますよ。

鮭バルの店内は、明るめの照明で、帰る際にお店の外までお見送りしてくれます。
サーモン料理専門店なので、女性がどちらかというと多めかも。

店名:サーモン料理専門店 鮭バル
住所:広島市中区中町5-4 福田ビル1階
電話:082-569-7007