龍馬軒、新潟県上越市の美味しい担々麺の店

新潟県上越市にはたくさんのラーメン屋さんがあります。
その中でもイチオシが、担々麺が有名な龍馬軒。

私は辛いのが苦手なんですが、そんな私でも食べられる担々麺なんです。
価格は一杯900円。
見た目はけっこう辛そうな赤い感じの色をしているのですが、食べてみると、ゴマのいい香りと、少しピリッとくるくらいで、とても幸せな気分になります。

麺は中太のちぢれ麺で、スープがよくからみ、とてもおいしいです。
スープのなかには、角切りにされたザーサイと、サクラエビ、アーモンドが入っていて、これまたいいアクセントになっていて、触感も楽しめます。

そしてかかせないのが豚チャーシュー。
別トッピングにはなりますが、肉厚で大きくてたべごたいがあり、担々麺のスープとよく合います。
必ず頼むものです。

量が普通でも多いのですが、美味しさのあまりスープまで飲み干してしまいます。
ひき肉がたっぷり上にのっているので、最後に残ったスープとひき肉の中にご飯を入れて追い飯なんてのも最高ですね。

メニューの名前が”【濃厚】担々麺”なんていうくらいなんで、とても濃厚です。
龍馬軒は、担々麺だけでなく、一日数量限定の麻婆担々麺も人気のようで、すぐ売り切れになるそうです。
龍馬軒の麻婆担々麺は、激辛なので私は食べたことがないのですが、気になりますね。

店員さんたちも落ち着いていて、慌ただしくないで、落ち着いた雰囲気で食事ができます。
厨房の方たちも、忙しくても、帰るときなどに笑顔で声をかけてくれるので、本当に素敵なお店だと思います。
龍馬軒、ぜひ行ってみてください。

店名:龍馬軒(りょうまけん)
住所:新潟県上越市上中田北部土地区画整理事業8街区1画地
電話:025-526-7751