岩手県滝沢市、気軽にウィーン本場の味が楽しめる「マイヤーリング」。

洋菓子の本場ウィーンで修行をしてきたオーナーさんが営む、地元でも大人気の洋菓子店です。
どのケーキ、焼き菓子を購入してもおいしいのですが、マイヤーリングの一押しは「ザッハトルテ」(470円)です。
溶けるようなチョコレートの口当たりと、少し酸味のあるジャムが見事に調和した一品で、こっそり大人だけで楽しみたくなるケーキです。
店内でもいただくことができ、添えられた生クリームも一緒にいただくとさらに美味しいのでおすすめです。

ザッハトルテの他にも、四季折々の旬のフルーツがふんだんに使用されたケーキの数々がショーウィンドウに並び、見ているだけでもわくわくしてきます。そのため、旬のフルーツがあまり出回らない季節ですと、若干店内が寂しく感じますが、旬のものを使うという点で、こだわりを感じとても信頼出来るお店と感じました。

マイヤーリング店内では、ケーキを職人さんたちが作っている様をガラス越しに見ることができ、子供を連れて行った際も、ケーキを作る様子を覗かせてもらえるので、子供達もすごい!といつも喜びながら見させていただいています。

バースデーケーキも、好みのキャラクターや、写真などをもとにオーダーでも作ってくれるので何度か注文させていただきました。
スポンジもしっとりしていて、クリームも甘すぎずと見た目も味もとても美味しいお誕生日ケーキで嬉しかったです。

マイヤーリングのレジのスタッフさんもとても落ち着いた雰囲気で親切に丁寧な接客をしてくださいます。
これからも地元の愛するお店のひとつとして通わせていただきたいです。

店名:マイヤーリング
住所:岩手県滝沢市土沢525
電話:019-687-6663