がまこう庵、都城市にある地産地消の蕎麦店

身土不二(しんどふじ)をモットーに、地産地消をお客さまに提供しているのが、がまこう庵です。

がまこう庵の店主と奥さんの二人三脚にてサービスを提供しているからか、アットホームな雰囲気のある店構えです。
THE・そば処といわんばかりの造りをしており、霧島神宮から都城へ向かう途中にあるため、沢山のお客さんで賑わいます。

そばも野菜も、ほとんどは霧島山麓で育てた自家栽培です。
醤油は地元産の大豆と小麦で仕込むという、コチラも自家製・地元産で、そばがより引き立つものになります。

また、食事処ですが、そば打ち体験もできるようですから、思い出づくりにも利用できます。
がまこう庵では、石臼からそば粉をひき、さらにそばもこだわりあるモノを厳選しています。

がまこう庵おすすめは、がまこう膳(1260円)ですが、温かいかけそばも、冷たいざるそばも食べたいお客さんからの要望もあり、どちらも提供される二味そばも人気です。

また、高齢のお客さんから評判なのは長寿そばで、健康によいとされる山菜やとろろなどがトッピングされたそばになります。
ほかにも、てづくりのお菓子などもあります。

店名:がまこう庵
住所:宮崎県都城市吉之元町5186
電話:0986-33-1226